Корзина
30 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
Интер Ресторан Сервис
Контакты
Интер Ресторан Сервис Андрей
УкраинаКиевул. Скляренко 9, офис 201
+380687407470
Андрей
+380676560155
Андрей
Карта
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+380676560155
+380687407470
+380676560155
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3
Пароконвектомат Rational CM 101 S бу, фото 1
Пароконвектомат Rational CM 101 S бу, фото 2Пароконвектомат Rational CM 101 S бу, фото 3

Пароконвектомат Rational CM 101 S бу

93 000 грн.

Показать оптовые цены
  • Нет в наличии
  • Оптом и в розницу
Пароконвектомат Rational CM 101 S бу
Пароконвектомат Rational CM 101 S буНет в наличии
93 000 грн.
+380687407470
Андрей
  • +380676560155
    Андрей
+380687407470
Андрей
  • +380676560155
    Андрей
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя

Пароконвектомат Rational CM 101 S бу страна производитель Германия, 

  • Рабочий режим «горячий воздух» (t=30-300˚С) — идеально подходит для жарения, гриля, запекания или выпечки.
  • Рабочий режим «приготовления на пару» (t=100˚С) — идеально подходит для бланширования, варки, приготовления на пару, варки на медленном огне, не доводя до кипения.
  • Благодаря комбинации пара и горячего воздуха (t=30-300˚С) исключаетсявысыхание пищи, минимизируется потеря веса исходного продукта и обеспечивается равномерное подрумянивание. С помощью этого режима можно приготовить жаркое, рулеты, запеченные овощи, картофельную запеканку, различные виды омлетов и т.д.
  • Низкотемпературный пар (t=30-99˚С) — приготовление в щадящем режиме при максимальном насыщении пара и температуре ниже 100˚С можно приготовить изысканные блюда как крем, карамель, овощные суфле, рыбу.
  • Регенерация Finishing (t=30-300˚С) — позволяет отменить необходимость длительного сохранения блюд в горячем состоянии. Незадолго до подачи на стол блюда разогреваются в режиме Finishing до нужной температуры.
  • лектрический бойлерный пароконвектомат.
  • Вместимость: 10 x 1/1 GN.
  • Габариты 847х771х1042 мм.
  • Общая потребляемая мощность: 18,6 кВт.
  • Напряжение: 380 В.
  • Электромеханическое управление.
  • Температурный зонд измеряет температуру внутри продукта.
  • Встроенный ручной душ.
Характеристики
Основные
Производитель  Rational
Страна производительГермания
Вид оборудованияПароконвектомат
Сфера использованияFast-food, HoReCa
Тип парообразования  Бойлерный
Тип управленияМеханическое
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность18.6 (кВт)
Количество вентиляторов1 (шт.)
Материал корпусаНержавеющая сталь
Цвет корпуса  Нержавеющая сталь
Количество уровней10
Гарантийный срок  1 (мес)
Габаритные размеры
Общая длина847.0 (мм)
Общая ширина771.0 (мм)
Общая высота1042.0 (мм)
Параметры противней и гастроемкостей
КомплектацияКомплектация отсутствует
Ширина325.0 (мм)
Длина530.0 (мм)
Информация для заказа
  • Цена: 93 000 грн.
Отзывы о товаре